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【2026年最新】来来亭のメニューが大進化！値上げの波を乗り越える「裏カスタム」と限定復活ラーメンの全貌
来 来 亭 メニューが、2026年春の大規模リニューアルで劇的な変化を遂げた。原材料費の高騰や健康志向の波が押し寄せる中、ファンが愛してやまない「京都風醤油ラーメン」の魂を守りつつ、新たな選択肢を提示している。今回の改定は、単なる値上げではない。顧客の多様なニーズに寄り添う、攻めの姿勢が随所に見られる。
特に注目すべきは、スマートフォンアプリと連動したパーソナライズ機能の導入により、お馴染みの来 来 亭 メニューが個々の健康状態や好みに合わせて最適化されるようになった点だ。これにより、定番の背脂多め・麺硬めといったこだわりが、より直感的にオーダー可能となった。
2026年の看板「京都風醤油ラーメン」は健在か？価格と味の現在地
物価高が続く2026年。多くの外食チェーンが苦渋の決断を迫られる中、来来亭も例外ではない。看板メニューである「ラーメン」の価格は改定されたものの、そのクオリティは一切妥協されていない。鶏ガラベースのすっきりとしたスープに、コク深い背脂が浮かぶあの黄金比率は健在だ。むしろ、スープのコクが以前よりも増したという声がSNS上で相次いでいる。
一杯の満足感を維持するため、チャーシューのカット方法やタレの配合を微調整したという。単なるコストカットではなく、美味しさを追求した結果の価格改定であることが、一口すすれば納得できる仕上がりになっている。
「背脂・ネギ・麺」の無料カスタムはどこまで維持されたのか
来来亭といえば、自分好みに味を調整できるカスタマイズ性が最大の魅力だ。麺の硬さ、醤油の濃さ、背脂の量、一味唐辛子の有無、そしてネギの量。2026年現在も、この伝統的な無料カスタムシステムはしっかりと維持されている。特にネギの増量無料サービスは、野菜価格が高騰する中で驚異的と言わざるを得ない。
ただし、一部の超こだわり派向けに「特製背脂マシマシ」などの有料トッピングオプションも新設された。これにより、無料の範囲内で楽しむライト層と、極限の濃厚さを求めるヘビー層の双方が満足できる絶妙なバランスが保たれている。
健康志向に応える新潮流！低糖質麺とヴィーガン対応オプション
時代の要請に応える形で登場したのが、健康を意識する層に向けた新しいアプローチだ。今回のリニューアルでは、すべてのラーメンで「低糖質こんにゃく麺」への変更が可能となった。これが驚くほどスープに絡む。従来の代替麺にありがちだった物足りなさは一切ない。
さらに、動物性食材を一切使用しない「プラントベース醤油ラーメン」も一部店舗でテスト導入が始まっている。ラーメンは好きだがカロリーや塩分が気になる、というシニア層や女性客からの支持が急増しており、来来亭の新たな客層開拓に一役買っている。
伝説の「旨辛麺」がアップデート？激辛ファンの心を掴む新基準
辛党たちを唸らせてきた「旨辛麺」も、2026年仕様に進化を遂げた。従来の辛さレベルに加え、スパイスの奥深さを強調した「シビ辛」要素が追加されている。山椒と花椒の爽やかな痺れが、唐辛子のストレートな辛さと融合し、単に辛いだけではない立体的な味わいを実現した。
辛さの段階も細分化され、初心者向けの「マイルド旨辛」から、激辛マニア向けの「極・旨辛」まで幅広く選択可能だ。注文する際は、体調と相談しながら慎重にレベルを選んでほしい。
定食類がさらに充実！ガッツリ食べたいビジネスパーソンへの福音
ラーメン単体だけでなく、サイドメニューの充実度も来来亭の強みだ。チャーハン定食や餃子定食といった定番はそのままに、2026年は「タルタル唐揚げ定食」や「豚キムチ定食」のボリュームがアップした。ランチタイムのサラリーマンにとって、このボリューム感は頼もしい限りだろう。
また、半チャーハンとラーメンのセットに、ミニサラダを追加できる「ヘルシーセット」も密かに人気を集めている。がっつり食べたい衝動と、健康への配慮を両立させる心憎いメニュー構成だ。
スマホで完結する未来型オーダーとポイント還元の裏技
店舗に入って目につくのが、各テーブルに設置された新型タブレット、あるいは自身のスマートフォンからQRコードを読み込んで注文するセルフオーダーシステムの普及だ。これにより、店員を呼ぶ手間がなくなり、じっくりとメニューを選ぶことができるようになった。
さらに、来来亭独自のアプリ会員制度もアップデートされた。特定の曜日に来店するとポイントが倍増するキャンペーンや、雨の日限定のクーポンなど、デジタルを活用したお得な仕掛けが満載だ。リピーターであればあるほど、このシステムを使わない手はない。 （出典: 来 来 亭 メニュー（Yahoo!ニュース））
テクノロジーやライフスタイル領域を中心に執筆活動を行っています。趣味は写真撮影と旅行です。
